Родилась 30 ноября 1923 года в деревне Мазолово Витебского района Белоруссии.
В 1923 году семья Шебеко переехала в Мурманскую область, в поселок Умба Терского района. Здесь Любовь закончила семилетнюю школу. Поступила учиться в сельскохозяйственный техникум в Ленинградской области, но окончить техникум не удалось – началась война, и пришлось вернуться домой.
В 1943 году призвана в ряды Красной Армии. Служила в отдельном батальоне связисткой в городе Мурманск, в августе 1945 года уволена в запас.
Вернулась в Умбу и почти все время работала в умбском леспромхозе статистом, бухгалтером.
Участник Великой Отечественной войны. Награждена орденом Отечественной войны II степени, медалями «За оборону Советского Заполярья», «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941- 1945 гг.», «За доблестный труд. В ознаменование 100-летия со дня рождения В. И. Ленина», «Ветеран труда» и юбилейными. Отмечена знаками «50 лет разгрома немецко-фашистских войск в Заполярье» и «Фронтовик 1941-1945».
Вместе с мужем воспитали двух сыновей, есть четверо внуков и девять правнуков.
Умерла в 2002 году.
Победители. Памятная книга о жителях Мурманской области — участниках Великой Отечественной войны и тружениках тыла Заполярья, Т.4. — Мурманск : Международный общественный фонд «Российский фонд мира», Мурманское областное отделение, 2015. –С.43.
